2008年食品工业成为制造业应对全球金融危机中绽放出的一朵“奇葩”。2008年我国制造业面临全球金融危机的---考验，食品工业的---表现表明，我国的食品工业在扩大内需中发挥的作用是---的，而且还有着很大的发展潜力。发展现状编辑食品行业生产线当前食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，净化工程，精细加工的程度比较低，正处于成长期
测---总数应置37℃温箱培养48小时；测霉菌数则应置27℃温箱培养5天。---`霉菌总数均不得超过10个为 。（5） 无菌室杀菌前，应将所有物品置于操作之部位（待检物例外），然后打开紫外灯杀菌30分钟，时间一到，关闭紫外灯待用（6） 进入无菌室前，必须于缓冲间更换消毒过的工作服、工作帽及工作鞋。
车间工程设计编辑食品工业中主要应用的是以控制空气中的尘粒、微生物污染为目的的生物洁净室技术，在、饮用水、即食食品等的生产中应用较多。一些卫生要求高的生产工段如加工操作、包装等，也开始应用洁净间技术
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